Ăn là một trong những thú vui xả stress hiệu quả nhất. Sau đây, Newsky xin được phép giới thiệu tới các bạn Top những Anime về ẩm thuật khiến bạn muốn nuốt luôn màn hình!
1. Shokugeki no Soma
Shokugeki no Soma (Vua đầu bếp Soma) lên sóng từ tháng 4/2015, được sản xuất bởi J.C Staff, dựa trên một bộ manga cùng tên của tác giả Tsukuda Yūto. Có thể nói Shokugeki no Soma là một trong những Anime nổi tiếng về ẩm thuật nhất hiện nay.
Shokugeki no Souma kể câu chuyện về một cậu bé tên là Souma Yukihira, người mơ ước trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp trong nhà hàng của cha mình và vượt qua kỹ năng nấu nướng của bố. Nhưng cũng giống như Sōma sinh viên tốt nghiệp trung học, cha cậu, Jōichirō Yukihira, nhận được một công việc mới đòi hỏi anh phải đi khắp thế giới và đóng cửa tiệm của mình. Tuy nhiên, tinh thần chiến đấu của Sōma lại được thổi lên bởi một thách thức từ Jōichirō, để tồn tại trong một trường dạy nấu ăn tinh hoa tên là Tootsuki, nơi chỉ có 10% sinh viên hoàn thành tốt nghiệp, nơi anh gặp nhiều sinh viên tuyệt vời và trải nghiệm những sự kiện mới cho phép anh hoàn thiện kỹ năng nấu ăn của mình.
Trong phim, các nhân vật thay phiên nhau thuyết minh về công thức nấu ăn và đặc điểm cần biết của các loại nguyên liệu – một cách cung cấp kiến thức khá là “ngon miệng” và không khiến khán giả cảm thấy nhàm chán.
Điểm mạnh của Shokugeki no Soma là những hình ảnh đồ họa sinh động, màu sắc khiến những món ăn trở nên hấp dẫn, chân thực. Đó chính là lý do khiến bộ anime này được gọi là “thiên đường ẩm thực” đối với các otaku cũng như với các tín đồ ăn uống. Tuy nhiên, điểm trừ của Shokugeki no Soma chính là một số chi tiết câu khách “rẻ tiền” như các nhân vật nữ ăn mặc quá hở hang, nóng bỏng.
Bánh xèo Việt Nam xuất hiện trong Soma
2. Toriko
Cảm ơn tất cả những món ăn trên thế giới này. (Toriko)
Toriko (トリコ) là loạt manga được thực hiện bởi Shimabukuro Mitsutoshi với bản anime được Toei Animation chế tác với 147 tập và phát sóng tại Nhật Bản từ ngày 03 tháng 4 năm 2011 đến ngày 30 tháng 3 năm 2014 trên kênh Fuji TV. Cốt truyện xoay quanh Toriko một thợ săn ẩm thực với sức mạnh phi thường cùng kiến thức rất rộng về thiên nhiên đang tìm kiếm những món ăn ngon nhất thế giới để thêm vào danh sách các món ăn trong bữa ăn để đời của mình. Đi cùng anh là Komatsu một đầu bếp yếu đuối nhưng rất giỏi nấu nướng đang muốn nâng cao tay nghề của mình với những nguyên liệu kỳ lạ hiếm gặp mà Toriko kiếm được. Trên con đường của mình thì nhiều khác có cùng chí hướng cũng đã gia nhập nhóm để cùng nhau đi thám hiểm những vùng nguy hiểm trên thế giới để tìm kiếm những nguyên liệu nấu ăn độc đáo từ các sinh vật nguy hiểm cũng như chống lại các nhóm cạnh tranh khác.
Sức hấp dẫn của Toriko đến từ những món ăn ngon trong thời đại những người sành ăn. Những nhân vật chính trong phim luôn có những cảnh ăn uống hết sức ngon miệng. Hình ảnh món ăn cũng “tuôn trào sức sống” khiến người xem không ngừng “chảy nước miếng”.
Toriko cũng đề cao tinh thần đồng đội. Đồng hành cùng Toriko là bếp trưởng của nhà hàng Gourmet, Komatsu, người có ước mơ trở thành đầu bếp số một thế giới. Đằng sau những cuộc hành trình kiếm tìm, giành lấy, hoàn thiện thực đơn hoàn chỉnh của cặp đôi Toriko – Komatsu là những bài học, trước hết là về giá trị của thực phẩm. Câu nói tưởng chừng đơn giản của Toriko mỗi khi anh thưởng thức món ăn nào đó: “Cảm ơn tất cả thức ăn trên thế giới” lại chứa đựng bao nhiêu thành kính với nguyên liệu, với người đầu bếp, người đã tạo nên những món ăn tuyệt vời.
3. Yumeiro Patissiere
Yumeiro Patissiere là câu chuyện về cô bé mê bánh ngọt 14 tuổi Amano Ichigo. Sau khi gặp giảng viên Henrie Lucas tại một bữa tiệc buffet, cô ấy đã gia nhập vào học viện St. Marie – một ngôi trường chuyên dạy và đào tạo các thợ làm bánh ngọt. Không chỉ được vào nhóm làm bánh suất sắc, ưu tú với ba hoàng tử bánh kẹp, cô còn gặp được tinh linh bánh kẹo Vanilla ngay ngày đầu tiên chuyển trường. Ichigo là một người đầu óc đơn giản, vô cùng hậu đậu và mới bước đầu học cách làm bánh, nhưng cô luôn cố gắng hết mình để thực khách ăn bánh của cô có thể cảm thấy vui vẻ.
Điểm đáng chú ý ở bộ Anime này chính là nét vẽ chân thật, khả năng xây dựng nhân vật cũng như tình tiết dù có khá cũ kĩ nhưng lại mang đậm tinh thần dân tộc cũng như sức sống mãnh liệt của tuổi trẻ. Trong mỗi tập phim đều có một câu mở đầu đó là “Bánh mì Anh, Bánh mì Đức, Bánh mì Pháp, tại sao không có bánh mì Nhật Bản? Trong trường hợp này, hãy tự tạo ra nó”, Yakitate!! Japan đã truyền tải được niềm đam mê, ước mơ và lý tưởng của những người trẻ yêu thích nghệ thuật của bánh mì, dành cả tuổi trẻ của mình để nghĩ ra một loại bánh mì mang đậm tinh thần của người Nhật Bản. Chỉ một chiếc bánh bé nhỏ nhưng lại có một sức ảnh hưởng to lớn và tạo nên những điều vĩ đại, là ước mơ, ý chí của những người trẻ ở Nhật Bản.
Chuuka Ichiban (Tiểu đầu bếp cung đình) là bộ anime được chuyển thể từ manga cùng tên, phát sóng năm 1997, do Anno Masami làm đạo diễn. Khác với những anime ẩm thực khác, Chuuka Ichiban lấy bối cảnh Trung Hoa thế kỷ 19, dưới triều đại nhà Mãn Thanh. Thời đại này được mô tả là “Kỷ nguyên tranh đấu ẩm thực” – nơi có những đầu bếp giỏi nhất của những trường phái ẩm thực khác nhau. Họ luôn phấn đấu tìm cách hoàn thiện những kỹ năng để trở thành đầu bếp giỏi nhất Trung Hoa.
Nhân vật chính là Lưu Ngang Tinh, hay còn gọi là A Ngang, một cậu bé 13 tuổi có ước mơ sáng tạo và tìm tòi những bí quyết độc đáo nhất để tạo ra những món ăn ngon. Trên bước đường phiêu lưu học hỏi, A Ngang đã gặp nhiều đối thủ, họ trở thành đồng đội sát cánh bên cậu trong cuộc chiến chống giới ẩm thực đen, một tổ chức lợi dụng các món ăn để thâu tóm người dân. Đối mặt với những mưu mô của phe phản diện, A Ngang dù có những lúc nao núng nhưng vẫn hiên ngang đón tiếp chúng trong một tâm thế bình tĩnh, tin vào chính mình, tin vào mọi người và những điều tốt đẹp ở đời.
