Du lịch Nhật Bản nhưng lo ngại về văn hóa ẩm thực khác với Việt Nam? Đừng lo, Nhật Bản là một trong những quốc gia phong phú về ẩm thực. Có rất nhiều món ngon mà bạn nên thử tại đây. Cùng trungtamnhatngu.com xem qua Top các món ăn mà bạn nên thử tại Nhật.
Cơm Tempura sự kết hợp ẩm thực giữa phương Đông – Tây
Xuất hiện lần đầu tiên tại Nhật Bản vào thế kỷ 16 bởi một người gốc Bồ Đào Nha. Sau này, người Nhật đã kết hợp món ăn này theo văn hóa phương Đông và phương Tây. Chính vì vậy, món cơm Tempura được ra đời, Tempura có nghĩa là các món chiên kết hợp với rau củ và hải sản.
Cơm nướng Nhật Bản Kiritanpo món ăn sáng tạo của người Nhật mà bạn nên thử
Các quốc gia phương Đông là nơi mà người dân thường sử dụng cơm là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn. Với những cách chế biến khác nhau, Nhật Bản đã sáng tạo nên món cơm nướng Kirtanpo. Món ăn đường phố này được sử dụng nguyên liệu chính là gạo vùng Akita của Nhật Bản. Nếu có cơ hội đến Nhật Bản, bạn nên thử món ăn đường phố độc là này.
Sushi – Món ăn đặc trưng của người Nhật mà bạn nên thử
Là một trong những món ăn đặc trưng của xứ sở mặt trời mọc. Sushi là một trong những hương vị mà rất nhiều người trên thế giới yêu thích. Để có được những phần sushi ngon, người đầu bếp phải chuẩn bị rất tỉ mỉ từ khâu chế biến đến cách phục vụ người dùng. Nó đòi hỏi người đầu bếp phải có tay nghề cao và sự tinh tế trong ẩm thực Nhật Bản.
Đi Nhật nhất định phải thử Sashimi do người Nhật làm nhé!
Đối với các bạn trẻ, Sashimi là món ăn rất phổ biến tại Việt Nam và Nhật Bản. Là món ăn được chế biến tươi sông từ các thành phần khác nhau như: cá hồi, mực, bạch tuột, cá ngừ,…Người Nhật phải chế biến các nguyên liệu này một cách nghiệm ngặt. Tuy là đồ sống những vẫn phải đảm bảo về chất lượng và độ tươi của những nguyên liệu này.
Thưởng thức món ăn nổi tiếng của Nhật Bản, Mì Udon
Một món ăn khác mà bạn không thể bỏ qua khi đến Nhật là món Mì Udon. Đây là một món ăn khá nổi tiếng tại Nhật Bản với nhiều cách chế biến khác nhau. Nhưng rất nhiều thực khách vẫn thích hương vị truyền thống hơn. Để có một bát mì Udon ngon, người đầu bếp Nhật phải chế biến sợi mì từ bột thật kỹ để sợi mì trở nên dai và có màu trắng đục. Phần nước súp được nấu từ rượu trắng, nước tương và dashi, mang lại cho người dùng hương vị không thể nào quên.
Thử qua ẩm thực chay Shojin Ryori tại Nhật Bản
Nhật Bản cũng là một trong các quốc gia có tín ngưỡng Phật giáo. Nên nét văn hóa ẩm thực chay tại Nhật cũng rất đa dạng. Ẩm thực chay Shojin Ryori sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những bạn thích ăn chay. Các đầu bếp Nhật sẽ chế biến các món ăn một cách tinh tế và đảm bảo đủ thành phần dinh dưỡng cho bạn.
Bạn đã từng trải qua Top các món ăn mà bạn nên thử tại Nhật chưa? Nếu bạn được sang Nhật Bản du lịch, bạn sẽ trải nghiệm những món ăn này chứ. Hãy theo dõi trungtamnhatngu.com để biết thêm các thông tin về văn hóa ẩm thực của Nhật Bản nhé!
>>Xem thêm: Các loại hình kinh doanh ẩm thực tại Nhật.