Tỉnh Shizuoka là một khu vực có vị trí địa lý kéo dài dọc theo bờ biển Thái Bình Dương tại vịnh Suruga. Ở phía tây, tỉnh Shizuoka mở rộng sâu vào dãy núi Alps của Nhật Bản. Ở phía đông, nó có một bờ biển hẹp giới hạn ở phía bắc bởi núi Phú Sĩ và kéo dài đến bán đảo Izu, và một khu vực nghỉ mát nổi tiếng ở phía nam nhìn ra Thái Bình Dương. Hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu về quà lưu niệm khi đi du lịch từ Shizuoka nhé.
Đặc sản của tỉnh Shizuoka.
①Trà.
Trà luôn là sản phẩm tốt nhất của Shizuoka. Mặc dù là một trong ba loại trà nổi tiếng ở Nhật Bản, cùng với trà Uji và trà Sayama nhưng trà Shizuoka có sản lượng cao nhất. Trà là một thức uống lành mạnh, không calo. Catechin trà cũng có hiệu quả trong việc ngăn ngừa cảm lạnh.
Các loại trái cây đặc sản của Shizuoka.
① Cam Navel.
Cam Navel: Cam vàng hay cam ruột vàng navel là một loại trái cây ngoại nhập được rất nhiều người Việt yêu thích. Tuy nhiên ít ai biết rằng cam Navel cũng được người Nhật trồng nhiều ở Shizuoka và là một trong những nông sản không hề rẻ mang thương hiệu Nhật Bản.
② Dâu Ishigaki.
Không chỉ có cam Navel mà mà khí hậu ấm áp của Shizuoka là hoàn hảo cho việc trồng dâu tây tây Ishigaki. Bạn có thể thưởng thức nhiều loại dâu tây khác nhau ở Shizuoka. Bạn có thể mua mứt không có phụ gia và bánh daifuku dâu tây.
Hải sản của Shizuoka.
① Lươn.
Hồ Hamana ở tỉnh Shizuoka nổi tiếng là nơi sinh ra của nghề nuôi lươn. Chúng được vận chuyển khi còn sống.Món cơm lươn ở hồ Hamanako: Nếu bạn chưa ăn cơm lươn ở hồ Hamanako thì thật uổng phí chuyến đi tới Shizuoka. Món lươn ở đây được người dân chế biến đặc biệt mang hương vị rất riêng và đặc biệt là thơm ngon không thể chối từ. Hãy thử ngay món lươn nếu đến Shizuoka nhé.
② Tôm hùm.
Con tôm hùm chỉ sống duy ở ở vịnh Suruga, tỉnh Shizuoka, Nhật Bản. Đặc biệt, xung quanh cảng cá Yui ở tỉnh Shizuoka, thường tổ chức những lễ hội về tôm hùm.
Gia vị.
① Wasabi.
Wasabi là một loại gia vị đại diện cho Nhật Bản. Nước sạch là nguồn sống của wasabi. Wasabi được trồng trong một dòng suối sạch. Tỉnh Shizuoka tự hào là nơi có sản lượng wasabi cao nhất ở Nhật Bản.
Sản phẩm đặc biệt của Shizuoka.
① Yakisoba.
Được xem là một trong những món đặc trưng của người Nhật, mì Yakisoba có mặt từ các quán ăn bình dân đến nhà hàng sang trọng, hay trên xe bán hàng dạo trên phố. Không chỉ vậy, Yakisoba dễ làm còn là thực đơn quen thuộc trong các bữa ăn gia đình của người Nhật, kể từ khi nó có mặt cách đây khoảng 500 năm. Thành phần chế biến món này có sự biến tấu, thay đổi theo vùng miền tại Nhật Bản.
Bánh ngọt.
① Bánh lươn.
Ở Nhật, còn có một loại bánh làm từ lươn, đó chính là bánh Unagi Pie – thơm ngon nức tiếng của thành phố Hamamatsu, tỉnh Shizuoka. Và lươn cũng chính là biểu tượng của Hamamatsu.Nguyên liệu dùng để chế biến loại bánh này đó là “bột lươn” và sau đó nhào với bột. Bánh giòn giòn và trên bánh còn có một lớp sốt khiến cho vị bánh rất thơm ngon. Bánh có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt rất giàu vitamin A.
② Abegawa Mochi.
Tên của loại bánh này được gắn liền với dòng sông Abegawa, bắt ngang thành phố Shizuoka, đặc biệt bánh mochi abegawa là bên trong viên mochi không có nhân, mà nhân được phủ bên ngoài, với các vị đặc trưng là Kinako (đậu nành), Anki (đậu đỏ) và matcha (trà xanh) Một cửa hàng trà ở Abegawa trên Có một truyền thuyết rằng Ieyasu, người hạnh phúc, cho phép anh ta gọi mình là Abekawa Mochi.
Các sản phẩm đặc sản được đề xuất ở Shizuoka.
① Rượu Sake.
Rượu cay nhẹ, đặc trưng với hương vị của dưa lê kết hợp với chuối chín dễ dàng nhận thấy bằng mũi. Sự hòa quyện của axit và hương thơm trái cây tạo nên chất lượng hoàn hảo. Đậm đà, tròn vị nhờ gạo Sake Yamdanishiki.
Nếu có dịp du lịch đến Shizuoka thì các bạn hãy tham khảo bài viết này nhé, để có thể mua những món quà lưu niệm tuyệt vời dành tặng cho người thân và bạn bè nhé!